Implementación de la metodología 5´S en el área de almacenamiento de la empresa Indu Metal M&M, ubicada en el cantón Ambato

Abstract

El presente trabajo tiene como objetivo implementar la metodología 5’s en el área de almacenamiento de Indu Metal M & M. Se realizó una evaluación mediante una lista de verificación, la cual mostró un bajo cumplimiento de las 5’s en el área de almacenamiento, con un 34% en general: Selección (40%), Orden (47,5%), Limpieza (40%), Estandarización (22,5%) y Disciplina (20%). Además, con la aplicación de ciertos criterios de la metodología PERT, se estimó la duración de los procesos mediante entrevistas al personal, evidenciando que el tiempo estimado del proceso de pedido de ítems a bodega fue de 18,42 minutos. Para abordar esta situación, se implementó la metodología 5’s, que consiste en establecer condiciones estándar de funcionalidad para garantizar el flujo del proceso a través de la clasificación, el orden, la limpieza, la estandarización y la disciplina. Como parte de la implementación, se realizó una planificación de actividades directamente relacionadas con la metodología, en la cual se propusieron siete fases, haciendo énfasis en el trabajo en equipo, la mejora continua y la utilización de herramientas tecnológicas para la estandarización del orden y la limpieza como pilares fundamentales. La implementación requirió una inversión total de $1,923.91 en un período de 63 días. Los resultados evidenciaron una mejora en la organización del espacio, una mayor facilidad para localizar herramientas y productos, un entorno de trabajo más estructurado y funcional, alcanzando un cumplimiento del 94% con base en la auditoría realizada después de la implementación y, además, el tiempo del proceso de pedido de ítems a bodega tuvo una reducción de tiempo estimado del 24,31% después de realizar la prueba piloto. Se recomienda mantener la planificación propuesta para conservar y mejorar los indicadores de cumplimiento de la metodología.