Estudio de factores ergonómicos y antropométricos en los puestos de trabajo de la empresa de lácteos la condesa inalco en el cantón cañar, provincia del Cañar

Abstract

El trabajo es una actividad fundamental en la vida de las personas, pero una gestión inadecuada de los factores ergonómicos y antropométricos puede generar riesgos que afecten la salud de los trabajadores. En la empresa de lácteos La Condesa INALCO, ubicada en el Cantón Cañar, se identificaron molestias musculoesqueléticas, especialmente en producción y almacén, lo que hace necesario evaluar las condiciones ergonómicas en los puestos de trabajo. Este estudio analiza la relación entre factores ergonómicos, dimensiones antropométricas y la aparición de trastornos musculoesqueléticos en los empleados. Se empleó una metodología cuantitativa con diseño correlacional, evaluando a 51 de 62 trabajadores mediante el Método REBA, mediciones antropométricas y el Cuestionario Nórdico de Kuorinka. La identificación de riesgos se realizó conforme a la normativa INSST (Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo), clasificando los peligros según su probabilidad y severidad. Los resultados mostraron que los niveles de riesgo postural oscilan entre medio y muy alto, con posturas forzadas y movimientos repetitivos como factores importantes en las molestias musculoesqueléticas. El análisis estadístico confirmó una relación significativa entre la antropometría de los empleados y la presencia de molestias en rodillas, zona lumbar y extremidades superiores.