Satisfacción de un programa de capacitación sobre bioseguridad para obreros agropecuarios especializados de una granja porcina

Abstract

Se desarrolló un estudio descriptivo de corte transversal de octubre de 2017 a mayo 2018 en la UEB (Unidad Empresarial de Base) Integral Porcino 1, perteneciente a la Empresa Porcina Cienfuegos, con el objetivo de diseñar un programa de capacitación sobre bioseguridad para los obreros agropecuarios especializados de esta unidad, que permita minimizar los riesgos biológicos y mejorar las condiciones de salud en sus animales. Para ello a través de encuestas se caracterizaron a 15 obreros de la unidad y se definieron las debilidades respecto a la bioseguridad en las instalaciones, que permitió diseñar un curso de capacitación. Concluido el curso se evaluó el mismo en su etapa de aprendizaje con una valoración superior a 4 puntos, calificada de bien. Se recomienda evaluar el impacto del curso en un tiempo posterior.