PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA DE FABRICACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE DERIVADOS DE PULPA DE FRUTAS EXÓTICAS ECUATORIANAS COMBINADAS CON HIERBAS MEDICINALES ENDULZADAS CON STEVIA EN EL SECTOR CENTRO NORTE DE LA CIUDAD DE QUITO AÑO 2018.

Abstract

En la actualidad muchas personas se preocupan por tener bienestar y vitalidad y buscan productos alimenticios que les aporte en la dieta diaria nutrientes y sustancias naturales para mantenerse bien. Para solventar esta necesidad se presenta una alternativa saludable, como es la pulpa de cacao combinada con menta y endulzadas con stevia de fácil preparación, lo cual ayudara a hidratarse nutrirse sanamente, es ideal para preparar un jugo nutritivo para toda la familia el mismo aportará salud y bienestar.La nueva empresa Vitfrut Cía. Ltda. estará ubicada en el centro norte de Quito con su producto denominado Cacaofrut. Se ha realizado un estudio de mercado donde se ha definido las necesidades de los clientes a través del FODA así como también la definición del mercado meta, tomando en cuenta la estructura de la empresa, la producción y la forma de cómo se va a llegar a los consumidores, dando la oportunidad a la empresa de posicionarse en el mercado con un producto innovador, generando ingresos y con una proyección de crecimiento, posterior a esto se cubren los aspectos legales para el funcionamiento, tomando en cuenta el presupuesto necesario para iniciar con el negocio, para lo cual es necesario realizar un evaluación financiera y sus indicadores para obtener resultados óptimos lo cual permitirá que la empresa tenga un desempeño económico sostenible.