Los huertos agroecológicos en el horizonte de la escuela Serena de las hermanas Cossettini como postulado para el aprendizaje de ciencias naturales

Abstract

La presente investigación aborda la implementación de huertos agroecológicos en la enseñanza de ciencias naturales para los estudiantes de 2do año de bachillerato de la escuela "Serena", siguiendo las prácticas pedagógicas innovadoras de las hermanas Cossettini. Para lo cual, se aplicó una metodología con enfoque mixto que combina métodos cuantitativos y cualitativos; se recopilaron datos mediante encuestas a estudiantes para obtener información matemática sobre la implementación del huerto, y entrevistas a docentes para explorar estrategias pedagógicas y desafíos. La investigación se desarrolló de manera exploratoria y descriptiva, combinando fases cualitativas y cuantitativas, con un enfoque constructivista y proyectista. La población estudiada incluyó a 21 estudiantes y un docente, utilizando técnicas de encuesta y entrevista validadas por expertos. Los resultados revelan una aceptación positiva y un interés significativo en los huertos agroecológicos, con docentes que valoran la práctica y la experimentación, aunque enfrentan desafíos como cambiar la enseñanza tradicional y adoptar métodos más sostenibles. La propuesta de esta investigación se centra en la creación de una guía diseñada para integrar principios pedagógicos innovadores y sostenibles, basados en las metodologías de las hermanas Cossettini, a partir de diez actividades específicas que incluyen, entre otras, el diseño y mantenimiento de un compostero, la construcción de un sistema de riego eficiente, la observación y registro de la fauna asociada al huerto, y la elaboración de un calendario de cultivos estacionales, todas ellas orientadas a proporcionar una experiencia de aprendizaje integral y práctica.. Además, la guía promueve el desarrollo de habilidades transversales como el trabajo en equipo, el pensamiento crítico y la responsabilidad ambiental. Las actividades propuestas abarcan desde la creación de semilleros con materiales reciclados hasta proyectos grupales de investigación sobre la biodiversidad local.