Gestión del patrimonio: Propuesta de plan para el desarrollo sostenible del centro histórico de Ambato, como ciudad creativa de la Unesco

Abstract

La UNESCO desde el año 2004 otorga la distinción de ciudades creativas, desglosadas en 7 ámbitos. Ecuador ha obtenido tres distinciones, pero todavía la ciudad de Ambato no se ha propuesto una postulación para esta distinción. El objetivo general de la presente investigación fue generar un plan de ciudad creativa de la UNESCO para el centro histórico de la ciudad de Ambato como factor estratégico de desarrollo sostenible del paisaje urbano histórico. Fue una investigación de tipo descriptivo, prospectivo, transversal y observacional, correspondiente al nivel descriptivo. La población de estudio estuvo conformada por los habitantes de la ciudad de Ambato, calculándose una muestra de 384 personas. Como métodos del nivel empírico del conocimiento se utilizaron el análisis documental, la medición, el de expertos, y la observación científica. Se identificó a la gastronomía como el ámbito más identificador de la ciudad de Ambato, por lo cual se generó un plan de ciudad creativa de la UNESCO para su centro histórico, como factor estratégico de desarrollo sostenible de su paisaje urbano histórico. El cumplimiento del plan propuesto posibilitará a la ciudad de Ambato postularse como ciudad creativa de la UNESCO en el ámbito de la gastronomía para el año 2023.