ANÁLISIS DE RIESGOS FÍSICOS Y MECÁNICOS Y SU INCIDENCIA EN LA SALUD DE LOS TRABAJADORES EN EL PROCESO DE PRODUCCIÓN DE AGUARDIENTE EN LA INDUSTRIA LICORERA EMBOTELLADORA DE PICHINCHA S.A.

Abstract

El presente trabajo de investigación es proporcionar las herramientas necesarias para el análisis de riesgos físicos y mecánicos y su incidencia en la salud de los trabajadores en I.L.E.P.S.A., la cual está dedicada a la elaboración y distribución de licores. Uno de los principales problemas dentro de la industria es que existen diversos tipos de riesgos en los cuales ha ocasionado en repetidas ocasiones incidentes, accidentes y enfermedades laborales, por lo que la empresa se veía afectada con su bajo nivel de producción y económicamente por la tasa de ausentismo. Uno de los objetivos de este proyecto es determinar los riesgos físicos y mecánicos existentes en el proceso de producción de aguardiente por lo que es el producto que más se elabora dentro de la industria ya que la mayoría de accidentes que tiene el trabajador es por la elaboración de aguardiente llamado Traguito-Gallito. La metodología que se va a utilizar es abalada por el xvii

Ministerio de Relaciones Laborales que va a permitir verificar los tipos de riesgos que existe dentro de la línea de producción, esta ayudará a cuantificar la probabilidad de ocurrencia, la gravedad o consecuencia y la vulnerabilidad o la gestión que se llevará a cabo para la prevención de riesgos lo cual va a permitir eliminar o controlar los riesgos más importantes e intolerables actuando primero en la fuente seguido del medio y por último en el receptor. Por lo tanto, se va a realizar un plan de prevención, para los riesgos físicos se va a necesitar hacer mediciones y monitoreo dentro de la jornada laboral y para los riesgos mecánicos se va a realizar procedimientos de trabajos seguros seguido de capacitaciones y adiestramientos lo que le va a permitir al trabajador realizar sus actividades de manera segura y adecuada manteniendo su bienestar y salud como prioridad.