ESTUDIO DE PROCESO DE PRODUCCIÓN DE CALZADO Y SU INCIDENCIA EN LA PRODUCTIVIDAD EN LA EMPRESA CALZADO ANABEL S.A DE LA CUIDAD DE AMBATO EN EL AÑO 2015

Abstract

El presente proyecto se lo realiza con el propósito de estudiar el proceso productivo de elaboración de calzado y su incidencia en la productividad de la empresa de Calzado Anabel S.A. de esta manera conocer la interacción de sus actividades con la identificación de los tiempos de proceso los mismos que permitieron conocer su tiempo normal de ejecución, además de su tiempo estándar. Los procesos reciben la entrada de su proveedor (interno o externo), transforman el producto o servicio añadiendo valor y pasa ese nuevo producto o servicio como salida a un cliente (también interno o externo). Es importante la cultura de la confianza, de la colaboración y la solución de problemas puesto que quien recibe el resultado de un proceso anterior debe tener la confianza de que es el mejor producto, más eficiente y adecuado para el proceso que él iniciará. El estudio que se realizó en la empresa de Calzado Anabel S.A. tiene como finalidad determinar cuellos de botellas, procesos innecesarios por consiguiente estandarizar los tiempos de cada actividad con el propósito de incrementar la productividad.