DISEÑO DE RUTINAS DE SEGURIDAD LOTO PARA REDUCIR RIESGOS LABORALES Y PREVENIR ACCIDENTES DURANTE LA REALIZACIÓN DE TRABAJOS DE MANTENIMIENTO EN LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE CHOCOLATERÍA DE LA EMPRESA LA UNIVERSAL

Abstract

El proyecto metodológico presentado consiste en el diseño de rutinas de seguridad LOTO para reducir riesgos laborales y prevenir accidentes durante la realización de trabajos de mantenimiento en la línea de producción de chocolatería de la empresa La Universal, fundamentada en el control de energía peligrosa, para la realización del presente trabajo se definió en primera instancia los niveles de participación del personal dentro del sistema de bloqueado y etiquetado LOTO, posteriormente se identificó las máquinas y equipos que intervienen en la producción de chocolatería. Una vez realizada la identificación, análisis y evaluación de riesgos, a las cuales están expuestos los trabajadores durante las tareas de mantenimiento, se determinó los dispositivos requeridos para la correcta aplicación del sistema; con toda la información levantada y analizada se procede a redactar rutinas generales y específicas de bloqueado y etiquetado LOTO para la línea de producción de chocolatería con el fin de mitigar el factor de riesgo, actuando directamente en la fuente generadora del riesgo, manteniendo así un ambiente de trabajo más seguro.