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Título : ANÁLISIS DEL PROCESO MANUAL DE LAVADO DE UVILLAS Y SU INCIDENCIA EN LA PRODUCTIVIDAD DE LA EMPRESA PRODUTANKAY
Otros títulos : Informe de Investigación presentada como requisito previo a la obtención del Título de Ingeniero Industrial
Autor : Vega Sánchez, Carlos
Peralta Salazar, Milton Danilo
Palabras clave : Lavadora, productividad, proceso manual, uvillas, tecnología, recursos, automatización
Fecha de publicación : ago-2016
Editorial : Universidad Tecnológica Indoamérica
Resumen : El presente trabajo de investigación está orientado al análisis del proceso manual de lavado de uvillas y su incidencia en la productividad en la empresa ProduTankay. En este estudio se determinarán los tiempos de lavado por lote, y los índices de productividad, para este estudio se basará en la guías de observación que son la base fundamental para el análisis e interpretación de resultados. Se espera demostrar que con la implementación de un sistema de transmisión mecánico, y un sistema de lavado por inmersión, el esfuerzo físico y el tiempo empleado por las operadoras se reducirá y se mejorará la productividad en el proceso de lavado de uvillas.
URI : http://repositorio.uti.edu.ec//handle/123456789/135
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