Plan de negocios para la comercialización de los productos derivados de la planta procesadora del cantónTisaleo

Abstract

Actualmente en nuestro país existe una gran variedad de frutas que son nutritivas lo que ha fortalecido el consumo de productos naturales, debido a ello se realiza un proyecto de titulación que consiste en el plan de negocios para la comercialización de los productos derivados de una planta procesadora que radica en la elaboración de pulpa de mora, este producto consta de varios beneficios como son las vitaminas A,C,E, reforzando el sistema inmunológico en las personas. Para la comercialización de este producto se realizó un estudio de mercado el cual va ayudar a conocer la oferta y demanda de la pulpa de mora, para ello se aplicó una encuesta a 138 personas conformada de 10 preguntas, determinando la calidad del producto con normas y reglamentos para la producción en la planta, identificando la estructura de la asociación estableciendo, visión, misión, funciones y perfiles de cargos, conociendo los permisos de funcionamiento para la planta, se calculó los costos y gastos para la producción y comercialización, este plan de negocio se realizó tomando en cuenta todos los puntos importantes como son: Marketing, Calidad, Operaciones ,Leyes, finalmente el cálculo financiero.