Plan de negocios para la creación de una empresa productora de bebidas energizantes a partir de guayusa, hierba luisa y jengibre.

Abstract

El presente documento plantea la creación de una empresa fabricante de bebidas energizantes, debido a que el hombre moderno se ha acostumbrado a mantener un ritmo cada vez más intenso en sus actividades, para lograr cumplirlas ha encontrado en este tipo de bebidas una alternativa que potencie sus fuerzas y mejore su desempeño físico y mental, de ahí, que se desea aprovechar la oportunidad para la creación de un negocio que elabore bebidas a base de productos naturales como la guayusa, hierbaluisa y jengibre, libre de alcohol y de productos químicos, siendo ésta su principal características, aprovechando las materias primas de la amazonia ecuatoriana y generando una relación comercial con las distintas comunidades dela provincia de Sucumbíos, para lograr este objetivo se ha planteado como medio el plan de negocio, el cual, para desarrollarse, se han cumplido con aspectos como análisis del mercado, obteniendo información mediante una encuesta, para la definición de la oferta y demanda, encontrando que el 82,03% desea adquirir el producto, por lo tanto se establece el proceso productivo, aprovechando en un inicio el 12,5 % de su capacidad productiva, para cubrir el 0,9 % de la demanda insatisfecha anual, además se plasma la organización estructural y funcional con la descripción de cada puesto, así como la legalización para el inicio de operaciones, las mismas que están sustentadas en el capítulo financiero, determinando una inversión inicial de $ 120.695,21, de la que se obtiene una TIR del 61.76%, con un costo beneficio de 1,58 lo que garantiza la viabilidad del proyecto. Es por ello que se concluye que es factible el negocio, tanto por el interés del consumidor, así como los cálculos realizados para su creación.