• DSpace Universidad Indoamerica
  • Pregrado
  • Facultad de Ingeniería y Tecnologías de la Información y la Comunicación
  • Sede Quito
  • Industrial

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    Campo DC Valor Lengua/Idioma
    dc.contributor.advisorSuárez del Villar Labastida, Alexis-
    dc.contributor.authorHurtado Ortíz, Emma Estefanía-
    dc.date.accessioned2022-01-18T15:33:42Z-
    dc.date.available2022-01-18T15:33:42Z-
    dc.date.issued2021-
    dc.identifier.citationHurtado Ortíz, E. (2021). Mejora Integral en la Organización Venec Pasteles Personalizados. [Tesis de Grado]. Quito: Universidad Tecnológica Indoamérica. 89 p.es
    dc.identifier.urihttp://repositorio.uti.edu.ec//handle/123456789/2294-
    dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación está enfocado en mejorar uno de los procesos claves identificados por medio de la herramienta DMAIC (Definir, Medir, Analizar, Mejorar, Controlar) de la metodología six sigma, herramienta utilizada para mejorar procesos ya existentes debido a la necesidad de expandirse aplicando ofertas de venta para ingresar en diferentes plazas de mercado lo que dificulta su crecimiento; Con la identificación de las actividades que realiza la empresa por medio de herramientas de descripción e información se centró la investigación en el proceso de producción donde se aplicó la metodología y herramientas lean en la fases necesarias para su mejora.es
    dc.language.isospaes
    dc.publisherQuito: Universidad Tecnológica Indoaméricaes
    dc.rightsopenAccesses
    dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/es
    dc.subjectIngeniería Industriales
    dc.subjectSix Sigmaes
    dc.subjectDMAICes
    dc.subjectControl de Calidades
    dc.titleMejora Integral en la Organización Venec Pasteles Personalizadoses
    dc.title.alternativeIntegral Improvement in the Organization Venec Personalized Cakeses
    dc.typebachelorThesises
    Aparece en las colecciones: Industrial

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