1. DSpace Universidad Indoamerica
  2. Pregrado
  3. Facultad de Ingeniería y Tecnologías de la Información y la Comunicación
  4. Sede Quito
  5. Industrial
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorSuárez del Villar Labastida, Alexis-
dc.contributor.authorHurtado Ortíz, Emma Estefanía-
dc.date.accessioned2022-01-18T15:33:42Z-
dc.date.available2022-01-18T15:33:42Z-
dc.date.issued2021-
dc.identifier.citationHurtado Ortíz, E. (2021). Mejora Integral en la Organización Venec Pasteles Personalizados. [Tesis de Grado]. Quito: Universidad Tecnológica Indoamérica. 89 p.es
dc.identifier.urihttp://repositorio.uti.edu.ec//handle/123456789/2294-
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación está enfocado en mejorar uno de los procesos claves identificados por medio de la herramienta DMAIC (Definir, Medir, Analizar, Mejorar, Controlar) de la metodología six sigma, herramienta utilizada para mejorar procesos ya existentes debido a la necesidad de expandirse aplicando ofertas de venta para ingresar en diferentes plazas de mercado lo que dificulta su crecimiento; Con la identificación de las actividades que realiza la empresa por medio de herramientas de descripción e información se centró la investigación en el proceso de producción donde se aplicó la metodología y herramientas lean en la fases necesarias para su mejora.es
dc.language.isospaes
dc.publisherQuito: Universidad Tecnológica Indoaméricaes
dc.rightsopenAccesses
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/es
dc.subjectIngeniería Industriales
dc.subjectSix Sigmaes
dc.subjectDMAICes
dc.subjectControl de Calidades
dc.titleMejora Integral en la Organización Venec Pasteles Personalizadoses
dc.title.alternativeIntegral Improvement in the Organization Venec Personalized Cakeses
dc.typebachelorThesises
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