Plan de negocio para la creación de una cooperativa productora y comercializadora de aguacates en la Provincia de Pichincha.

Abstract

El Plan de negocios estudia la creación de una Cooperativa para el almacenamiento y comercialización de aguacate Hass; asimismo presenta el diseño de la estrategia de negocios que aumente las posibilidades de un crecimiento sustentable y sostenido del proyecto, estableciendo los factores principales del entorno que puedan integrar una fortaleza o amenaza para el mismo, también, estipula cómo se desarrollarán los procesos; la estructura organizacional que tendrá la empresa y cuán rentable es el proyecto en sí mismo. Para la elaboración de planes de negocio la Universidad Tecnológica Indoamérica establece la metodología a utilizar, específicamente la Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas; los métodos de recolección de datos que se utilizaron fueron fundamentalmente las encuestas como fuente de información primaria, y la información secundaria se basa en la revisión y análisis de documentación relacionada al giro de negocio Dentro de los resultados importantes obtenidos en las encuestas realizadas a los consumidores la oportunidad de negocio se evidencia en las nuevas tendencias de consumo de aguacate con grandes beneficios para la salud en la Provincia de Pichincha, La principal ventaja competitiva del proyecto es que cuenta con varios productores de aguacate de la Parroquia de San José de Minas los cuales cuentan con la experiencia de la agricultura y el tratamiento de la fruta, además poseen su propio capital para la elaboración del proyecto, lo que demuestra la oportunidad de negocio en un nicho de mercado para la Cooperativa San José de Minas “COSAJOMIN”., en el análisis de la competencia se determinó hay varias asociaciones que efectúan el mismo negocio que se propone, las misma que no representa una amenaza para la propuesta ya que ésta se encuentra direccionada a la demanda insatisfecha que es muy amplia. Se pudo demostrar a través del estudio financiero la factibilidad del proyecto de negocio mediante los indicadores de rentabilidad.