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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2022Salty Taste Intensity Classifier Through Multivariate AnalysisFuentes Pérez, Esteban; Varela-Aldás, José; Verdú, Samuel; Grau Meló, Raúl; Barat, José; Alcañiz, Miguel
2020Support vector machine as tool for classifying coffee beveragesVarela-Aldás, José; Fuentes-Pérez, Esteban; Buele, Jorge; Melo, Raúl; Barat, José; Alcañiz, Miguel
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