Morales Urrutia, Ximena AlexandraGavilanes Paredes, Edwin Iván2021-05-062021-05-062020Gavilanes Paredes, E. (2020). Plan de negocios para la elaboración y comercialización de pan de en la ciudad de Ambato provincia de Tungurahua. Trabajo de titulación previo a la obtención del título de Ingeniero en Administración de Empresas y Negocios. Ambato: Universidad Tecnológica Indoamérica. 148 p.https://hdl.handle.net/20.500.14809/1801El plan de negocios para la elaboración y comercialización de pan de papa, en la ciudad de Ambato tiene como objetivo elaborar un plan de negocios viable a la realidad del mercado consumidor. La Metodología empleada, es la descriptiva, basándose en un enfoque cualitativo y cuantitativo, con un método deductivo e inductivo y la técnica utilizada fue la entrevista. Los principales resultados, revelan que el producto de pan de papa, es factible realizarlo; ya que se obtendrán ganancias que permitirán ir creciendo a la empresa. En conclusión, el pan de papa cumple con los requisitos necesarios para ingresar al mercado y competir con productos similares, debido al costo / beneficio y más indicadores financieros determinan la viabilidad del proyecto; a través de las ventas habrá recuperación rápida de la inversión; que dará como resultado una utilidad positiva por más largo tiempo, que cubrirá con las necesidades y satisfacción plena del cliente.spaopenAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Plan de negociosProducto naturalProducto AlimenticioBaratoEnergizantebachelorThesis